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swiss chocolate

A propos

Depuis 1951, Pfister Chocolatier produit plusieurs spécialités avec les meilleurs chocolats.

L'un des premiers succès fut et reste aujourd'hui les cocktails ou les Petites Bouteilles, fourrés à la liqueur, sans croûte de sucre.

Durant son développement, Pfister Chocolatier s'est aussi spécialisé dans la production de moulages creux en chocolat, tels que les décorations pour Sapin de Noël et les lapins de Pâques.

A ce jour, Pfister Chocolatier est l'un des plus grands producteurs de lapins en chocolat en Suisse.

Pfister a choisi de travailler des chocolats élaborés à partir de fèves de cacao d'Equateur, rigoureusement sélectionnées, pour garantir une production de chocolats de qualité.

Il livre les détaillants, du discounter aux confiseurs spécialisés.La gamme actuelle est complétée par d'excellentes truffes et pralinés et des chocolats fourrés crème.

Depuis les années 60, Pfister Chocolatier exporte avec succès ses délicieux produits à travers le monde.

L'histoire Pfister en quelques dates

Kurt Pfister
Kurt Pfister
  • 1951 - Kurt Pfister a 25 ans. 1ère confiserie à Brüttisellen, dans la cave d'une caserne de sapeurs-pompiers.
    Les premières liqueurs cocktails, sans croûte de sucre, sont réalisées à la main.
  • 1957 - Rachat d'une usine à Illnau.
  • 1964 - Rachat de Hagman à Fehraltorf (production de lapins en chocolat).
  • 1978 - Pfister emploie 100 personnes et réalise 10 M° de CA.
  • 1979 - Rachat de Fjord à Herzogenbuchsee.
  • 1983 - Fusion avec Carma et reprise de Indawisa.
  • 1987 - Construction d'une nouvelle usine à Illnau.
  • 1993 - Production regroupée sur une usine.
  • 2000 - La CSCC Compagnie de Chocolats et Confiserie AG a racheté l'unité de production ainsi que la marque Pfister Chocolatier.
  • Aujourdhui - Pfister est aujourd'hui filiale de Omnia Holding.
    Son objectif est de réaliser, à partir des meilleurs chocolats, des produits de qualité à un prix convenable pour tous, cela, grâce à une vente personnalisée.
Pfister
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Kurt Pfister