La Maison Pfister

Depuis 1951, l’image de Pfister Chocolatier tourne autour de plusieurs spécialités avec les meilleurs chocolats.

L’un des premiers succès fut et reste aujourd’hui les cocktails ou les Petites Bouteilles, fourrés à la liqueur, sans croûte de sucre.

Durant son développement, Pfister Chocolatier a complété sa gamme avec des moulages creux en chocolat, tels que les décorations pour Sapin de Noël et les lapins de Pâques.

À ce jour, Pfister propose un large choix de chocolats tous plus gourmands les uns que les autres (truffes, pralinés…).

Pfister a choisi de travailler des chocolats élaborés à partir de fèves de cacao d’Equateur, rigoureusement sélectionnées, pour garantir une production de chocolats de qualité.

Historique

  • 1951

    1951

    Kurt Pfister a 25 ans. 1ère confiserie à Brüttisellen, dans la cave d’une caserne de sapeurs-pompiers.
    Les premières liqueurs cocktails, sans croûte de sucre, sont réalisées à la main.